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mundohelado.com Argentina

 

Oficinas en Buenos Aires

Director: Sergio R. Mantello

Dirección:

Remedios Escalada de San Martín 2400 **
Esquina Alfredo Bufano
C1416AJH Ciudad Autónoma de Buenos Aires
República Argentina

**Corre paralelo a la Av. Juan B. Justo al 5100. Entre los barrios de Flores Norte y Villa General Mitre.

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Teléfonos: 4586-0210, Móvil: 15-50403066

Desde el interior: Disque 011 antes para larga distancia.

Desde el exterior: 54 11 y los números.

Correo electrónico: info@mundohelado.com


Horario de atención: Lunes a viernes de 10 a 17 horas, solo se atiende personalmente con cita previa.



Nota aclaratoria: mundohelado.com es marca registrada según disposición nº 1248/07, fecha 31/10/2007para la clase 41.

No tenemos relación con la firma comercializadora de helados MUNDO HELADO S.A., ni con ninguna empresa distribuidora de insumos y materias primas.

 

Cursos

 

Cronograma de cursos general: Haga clic para ver el programa

Argentina

Helado artesanal o "gelato": Formulación de recetas, elaboración y comercialización. Todos los meses.

El negocio del café: Gestión y administración, y cómo servir un buen café espresso, 2 y 3 de abril 2012

Frozen yogur y helado soft: Formulación de bases y recetas, elaboración y comercialización, 23 y 24 de abril 2012

Helado artesanal de fin de semana: Formulación de recetas, elaboración y comercialización, 23 y 24 de junio 2012

Curso de "palitos" o paletas artesanales de lujo con moldes de silicona, Marzo 2012.

Bombonería: Curso básico de manejo de chocolate y bombonería fina, todos los meses.

Bombonería: Avanzado: Bombones de fruta (con pectina).

Bombonería: Avanzado: Figuras huecas y decoración en chocolate (huevos, bomboneras, cajas, cintas, etc.).

Bombonería: Avanzado Solo trufas...

Bombonería: Avanzado Chocolate Bariloche.

Bombonería: Avanzado: Golosinas clásicas.

Curso de: “Control de calidad en plantas de elaboración de helados artesanales” en Río Cuarto, Córdoba, Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Río Cuarto, Córdoba


Colombia

Helado artesanal o gelato: De formulación de recetas, elaboración y comercialización en Bogotá, 28, 29 y 30 de mayo

Curso sobre el negocio del frozen yogur y helado soft en Bogotá, 31 de mayo y 1 de junio

Paletas artesanales económicas con moldes plásticos en Bogotá, 4 y 5 de junio

De bombonería fina y chocolatería en Bogotá, 6 y 7 de junio

Curso de bombonería fina: "Bombones con estilo..." en Bogotá, 8 de junio


Ecuador: Cursos en Quito

El negocio del Helado: Formulación de recetas y bases, elaboración y comercialización de helado artesanal, 17, 18 y 19 de mayo 2012

Curso de frozen yogur, 21 y 22 de mayo 2012

Paletas artesanales: Curso de elaboración, 23 y 24 de mayo 2012

Curso de bombonería fina y chocolatería, 23 y 24 de mayo 2012

Especial: bombones con estilo, 25 de mayo 2012


España: Cursos varios, visite el sitio en España


México

Ciudad de México (Durante la Feria Internacional del Helado)

Enfrentando el desafío: Hacer helados saludables... 22 de febrero 2012

Mercadotecnia: Aplicando estrategias específicas para heladerías, 23 de febrero 2012

Administración: Control de hurto interno, 24 de febrero 2012

 

Ciudad de México (Después de la Feria)

Helado artesanal o gelato: El negocio del helado: Formulación de bases y recetas, elaboración y comercialización: Ciudad de México, 27, 28 y 29 de febrero 2012

Frozen yogurt y helado soft o suave: De formulación de bases, elaboración y comercialización en Ciudad de México, 1 y 2 de marzo 2012

Cursos de chocolates en Ciudad de México: De manejo básico de chocolate,  bombonería fina y chocolate bariloche, 5 y 6 de marzo 2012

Cursos de chocolates en Ciudad de México: "Especial: Chocolates rellenos con licor", 7 de marzo 2012


Perú

Helado artesanal o gelato: El negocio del helado: Formulación de recetas y bases, elaboración y comercialización, en Lima, agosto 2012

Frozen yogurt y helado soft (suave): De formulación de recetas y bases, elaboración y comercialización en Lima, agosto 2012

Paletas artesanales o chupetes: Formulación de recetas y bases, elaboración y comercialización de paletas o chupetes, en Lima, agosto 2012

Decoración de vitrinas exhibidoras de helados, en Lima, agosto 2012

El negocio del café: Gestión y administración, y cómo servir un buen café espresso, en Lima, agosto 2012


Venezuela

Helado artesanal o gelato: El negocio del helado: Formulación de recetas y bases, elaboración y comercialización, Caracas, a definir mayo 2012

Bombonería fina y manejo del chocolate en Caracas, a definir mayo 2012

Curso de café espresso en Caracas a definir mayo 2012

Frozen yogurt y helado soft o suave: De formulación de recetas y bases, elaboración y comercialización, en Caracas, a definir mayo 2012

 

 

Sobre nuestros servicios: Cabe destacar que somos una consultora independiente que no comercializa máquinas, herramientas o insumos para la industria. Por ello, en los diversos países en donde trabajamos, en nuestras actividades de asesoramiento y capacitación a los interesados en conocer sobre el negocio, mejorar sus productos o solucionar sus problemas, no estamos condicionados a sugerir marcas o productos en especial. Usamos lo que hay disponible en el mercado de cada país o región, o lo que el interesado consiga o tenga.  




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Todo Pizza Revista de la Cicha Tasker - Helados soft

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México

Perú

Venezuela

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